Пропустити головне навігаційне меню

26 грудня

26 грудня

Тема: Щасливого Нового року всьому світу

Завдання

Запропонуйте своїй сім'ї поділитися новорічними згадками і традиціями. Якщо можливо, покажіть фотографії з минулих святкувань. Поясніть, що люди по всьому світу люблять зустрічати Новий рік із сім'єю та друзями. Ось як сказати “З Новим роком!” кількома мовами:

  • Bonne Année (французькою),
  • Buon Capodanno (італійською),
  • Feliz Año Nuevo (іспанською),
  • Gelukkig Nieuwjaar (голландською),
  • Gott Nytt Ar (шведською),
  • Gutes Neues Jahr (німецькою),
  • Happy New Year (англійською).

Традиція святкувати перший день Нового року народилася в давньому Римі. Люди по всьому світу мають різні традиції щодо того, як зустрічати Новий рік. У Данії діти збирають розбиті чашки, тарілки і банки. Потім в перший день Нового року вони кидають їх на сходи будинків своїх друзів та сусідів. У Шотландії існує повір'я: якщо прийти першим у чийсь дім, то це принесе удачу і тому, хто прийшов, і тому, до кого прийшли. В Англії в 1700-х роках чоловіки давали своїм дружинам достатньо грошей, щоб купити шпильок на наступний рік. Вони також чистили свої димарі того дня, щоб зробити чистим рік, що настав.

Ви можете поставити цілі на рік, що приходить.

Додаткові матеріали: Я выбираю истину

Пригощення: Мандариново-мигдалевий торт

Корж:

1 ¼ склянки звичайного борошна
⅓ склянки цукру
1 чайна ложка меленої 
мандаринової чи апельсинової 
цедри
¼ чайної ложки солі
8 столових ложок несолоного 
холодного масла, порізаного 
кубиками
жовток з 1 великого яйця 
(білок збережіть для начинки!)

Начинка:

  • ½ склянки подрібненого мигдалю
  • ⅓ склянки цукру
  • 2 яйця
  • 1 яєчний білок
  • ½ склянки мандаринового соку (приблизно з 3-х манадаринів) або апельсинового соку
  • Цедра з 3-х мандаринів (приблизно 3 чайні ложки)
  • 100 г дрібно поламаного шоколаду

Змішайте інгредієнти для коржа. Розправте отримане тісто у змащеній маслом формі, поколіть виделкою корж, а потім випікайте при температурі 200°C 18–20 хвилин. Відставте вбік. Нехай духовка охолоне до температури 190°C. Підсушіть мигдаль у духовці протягом 3—5 хвилин. Нехай охолоне. Змішайте мигдаль з 1/3 склянки цукру у кухонному комбайні і змеліть мигдаль. Додайте яйця, білок, мандариновий сік і цедру. Змішуйте в блендері до однорідної маси. Розкидайте половину шоколаду на корж. Вилийте мандаринову начинку на корж. Випікайте торт при температурі 190°C 25–30 хвилин. Начинка має застигнути. Розплавте шоколад і побризкайте ним торт зверху.